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华林看世界

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关于我

华林居士者,重庆合州人也。因慕东坡居士、易安居士和幼安居士等名流之名,故附庸风雅,自号华林居士。曾作文《居士杂谈》以自辩,其云:“在下自号华林居士,并非佛教之信徒也,姑妄沾沾清静无为与文人雅士之气息而已。或曰:尔乃世俗小人,怎敢也以居士自许?其与赵老太爷质问阿Q一样:尔等也配姓赵?在下思之,可借用阿Q名言答之:和尚摸得,吾也摸得。别人能称居士,在下何又不能称居士?” 居士曾杜撰格言云:“大千世界,芸芸众生,吾辈之流如沧海一粟,实显渺小。吾虽布衣,非杰出之人,然终不可忘记热爱生活、享受人生之权利。”

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坦桑的酸豆树  

2012-10-16 04:15:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       下面这张图片据说是酸豆。我们在坦桑的农业示范中心大门不远处,有株大株结有许多如下图的荚果。前两天,小魏他们去大门外,摘了些荚果来,先大家都不知道是什么东西,当地黑人说能吃。
  于是将外壳揑碎,里面的果肉,放在嘴里吃着很酸。后来,我们想办法就将果肉放在水杯里,泡水如果再加点白糖,酸甜酸甜的,非常可口,有点似杨梅汤。这种果肉泡水给我们的感觉是,清热解渴,也很提神。于是,就请小魏下次再去那棵时,多采一些下来。
  今天下午,小魏又去大门外那株大树上采了许多这种荚果回来,分了一些给我。呵呵,这几天有酸梅汤喝了,岂不快哉?
  后来查资料,大家才估计这种荚果可能就是酸豆。酸豆(学名:Tamarindus indica),别名罗望子、酸角、酸梅树、亚森果,是豆科酸豆属唯一的种,是热带乔木,原产于东部非洲,包括马达加斯加落叶林。常绿树,可以长到20米高。偶数羽状复叶,总状花序,呈黄橙色。褐色豆角似荚果,内有软果肉和硬皮种子。
  果肉可以食用,在亚洲和拉丁美洲的烹饪中用作调味料。未成熟果肉又酸又涩,常用于开胃菜肴中。成熟果肉较甜,可用于甜点、饮料和小吃。猴子很喜欢成熟的酸豆果实。其叶可作为草本茶,用于疟疾退烧。果实用于治疗胃和消化道不适。酸豆树也可用作观赏树木。
坦桑的酸豆树 - 华林居士 - 华林博客

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功名利禄,叹人间枷锁难解;归隐山林,道东篱南山无险。
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