2017年6月16日,坦桑尼亚中国农业技术示范中心在莫罗戈罗省达卡瓦镇苏可因村和鲁享朵村,召开了水稻示范种植现场会。当地农民、政府官员、农技术人员和实习大学生,共60人参加了现场会。农业示范中心中国专家组长陈华林研究员代表专家组,在现场会上用英文(并通过斯瓦西里语翻译)向当地农民讲授了中国技术。下面是中国专家在现场会上向非洲农民传播中国技术的录音整理:
大家好!欢迎参加现会,很高兴见到你们!(斯瓦西里语)
今天,我们来到这里,主要是来看苏可因村的水稻示范田。大家知道,去年你们中的许多到了我们位达卡瓦千里马的中国农业技术示范中心。当时,我们举办了一个大型活动,达卡瓦镇5个自然村的农民代表到中心聚会,见证了达卡瓦镇村级示范项目的启动仪式。今天我们在里所见到的,就是达卡瓦镇村级示范项目的成果。苏可因村是达卡瓦镇五个村级中国农业技术示范项目中的一个村。今天我们见到的这块水稻田就是向当地农民展示的苏可因村中国农业技术示范田。
现在,我想简单介绍一下中国水稻种植技术。你们可看到,中国水稻种植技术的田间表现是很棒的。在中国种植技术下,不管是中国品种或当地品种,都表现很好。这是中国水稻品种Q优28号,那边绿色的是当地王牌品种沙诺5号或TXD306。我只想说,这两个品种在中国种植技术栽培管理下都表现很好。
中国水稻种植技术的关键措施是:
第一,平整田地,让水稻田每处地方都处于相同的持水深度。
第二、采用育秧技术,播种育秧,为大田称栽培育秧苗。我们还有移栽技术,而不是当地传统的直播方式。从播和到移栽,需要21-22天。但重要的是,在播种育苗后,你们必须及时移栽。21天,22天最好;如果拖到30天,35天就不好了。你们可以看到,这里的水稻是及时移栽的;而远处有的地方的稻苗就移栽太迟了,其田间表现就没有这里及时移栽的稻苗好。
第三,移栽前,须将大田平整,前面已经提及过了。同样,要施足底肥,如果用尿素作底肥,用量为60公斤/英亩。如果没有尿素,你们想用NPK复合肥,则其用量为150公斤/英亩。重要的事讲三遍,移栽前必须施足底肥!如果你们不施足底肥,后期稻苗的田间表现就没有我们现在在这里看到的好了。另外,移栽时,你们必须采用拉绳的方式使秧苗对齐对直,并在绳子上作好株距标记,让株行距均匀一致。移栽株距为16cm,行距为26cm。你们可以看这里的示范田,株行距非常的整齐一致。在标准合理的株行距密度下,可使单位面积的稻田有最大稻苗数量容量。在均匀一致株行距下,田中的稻苗多,产量自然就多了。当然,密度也该在合理的范围内,如果太密,就影响光照,也会产生问题。如果,株行距太稀,一英亩水稻田里没有多少稻苗,自然产量就很低了。
第四,在移栽后,另一项栽培措施就是施追肥。施追肥的时间为移栽后10天。追肥为施用尿素,用量为60公斤/英亩。
第五,就是供水问题了。前面忘记了说,这里的示范田是属于非灌溉区模式或靠天吃饭(靠雨水灌溉)模式。苏可因村和鲁享朵村种植水稻,都是雨水灌溉模式。在坦桑尼亚,有半年旱季,有半年雨季,也许雨季还更短,仅4、5个月。所以,你们必须选择播种期,选在雨季开始时,以确保4个月的水稻种植期或生长期都在雨季内进行。即便选在雨季种植,你们还有风险与挑战。在坦桑尼亚,所谓雨季并不是每天都有雨。可能某天突下暴雨,100mm,雨水都成地表水流走了。而另外的2周,3周,甚至4周又没有雨了。如果相当长的时间没有下雨,田地是干的,我们怎么办?解决的方法是,如果选择水稻田址,必须放在有水源的地方。从而可以确保在雨季的短期干旱时间内得到补充的灌溉水。大家记得,去年我们中国大使馆向每个村送了一台抽水泵。村民们可以在干旱分享使用水泵抽水。就拿这块示范田为例,为什么这块田的水稻在雨季干旱期间,田中的稻苗的生长有保障呢?这是因为,稻田附近有一座蓄水塘,同样还配备有水泵,在2-3周的干旱期,可从塘中抽水来进行补充灌溉。我的建议是,在坦桑尼亚,在非灌溉区,在靠雨水种植区,生产水稻最好的方式是,首先要靠近水源。如果没有水源,可挖一定规模的蓄水塘,因在坦桑尼亚的雨季,大量的雨水都通过地面径流跑掉了。如果挖上一相当规模的水塘,你们可以将雨水蓄起来,从而保证在干旱期水稻田的补充灌溉。因此,我们每个人都须记住一句话:没有水,就没有农业。如果要想种植水稻,你们必须有相当的水源作保障。如果没有水源,你们则要设法进行雨水蓄备。前面讲的种水稻,都不是在旱季,都应该在雨季,而雨季也有短期干旱缺水,你们则需要蓄水塘作为水稻田的补充灌溉水源。这是非常重要的。如果在将来,你们在任何地方,在自己的地盘上,弄水稻田的事,你们必须增考虑补充灌溉水源的事。
在这块示范田中,你们可以看到,在中国种植技术,中国水稻品种和当地水稻品种的表现。我不仅仅是说中国技术,也包括当地技术,只用采用先进的农业种植技术,你们就能获得丰收。例如,你们可以评价这块示范田的表现。从单产上看,每英亩预计可收获35袋或40袋的稻谷。也就是每英亩3.3吨的产量。当然,这里是农民大面积种植的情况。如果在我们农业技术示范中心的试验示范田里,单产可多至10吨/公顷。在滨海省鲁菲吉地区种植大户米图罗的地里,其单产达9.3吨/公顷。你们知道,在我们示范中心的试验结果,甚至坦桑水稻专家索非亚博士的试验结果,最高单产达13吨/公顷。大面积如果能达至8-10吨/公顷就非常的不错了。当然,这种产量在这里非灌溉区是不能达到的,在达卡瓦灌溉区是没有问题的。这里在非灌溉,我认为单产达5.5-6吨/公顷的记录是没有问题的。在非灌溉区,单产能达到5吨/公顷,就是很不错的了。
下面,请各位到示范田里转一转,看一看。
(农民们又跳起了欢快的舞蹈)
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